ジャガイモを１から２ミリの薄切り、たまねぎも火が通りやすい様に薄切り、べーこんは１センチ幅に、切る

熱したフライパンに小さじ１のサラダオイルを引きジャガイモを、写真のように、並べる。

ジャガイモの上に、たまねぎをおき、その上にベーコンを載せる。

ピザ用チーズを、載せたら、水を少々入れふたをして、蒸し焼きにする。

チーズが溶けたら、火を止め、あら引きこしょうで、味を調える。