（Ａ）の材料を全部あわせ、よくこね、団子を作り、よく熱したサラダオイルで揚げる。

パプリカ、ピーマン、たまねぎは適当な大きさに切り、素揚げする。

中華なべに（Ｂ）の材料を入れて煮立て、１、２を入れてからめる。