春雨を茹でている間に白菜、きゅうりを薄く千切りにし、錦糸卵を作る。

春雨も食べやすい大きさに切る。

白菜、春雨、きゅうり、卵、かにかまの順でお皿に盛りつければ完成♡

特製ドレッシングは、☆を全て合わせます。