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ベジ✿あずきオートミール
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ベジ✿あずきオートミール-レシピのメイン写真

ベジ✿あずきオートミール

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ふっくら炊いた小豆で、オートミールをぜんざい風に
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ふっくら炊いた小豆で、オートミールをぜんざい風に
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ベジ✿あずきオートミール

ミナト氏
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ふっくら炊いた小豆で、オートミールをぜんざい風に
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材料

1人分+α
  • あずき 1/2カップ
  • 水 1と1/2カップ(あずきの3倍)
  • 塩 小さじ1/3
  • オートミール 20g
  • 豆乳 150ml
  • 好みで)ドライフルーツ・シナモンなど 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に洗った小豆と水を入れ、火にかける

  2. 2

    沸騰したら10分くらい加熱する

    火を止め、圧力が抜けたら塩を混ぜる

    • ベジ✿あずきオートミール作り方2写真
  3. 3

    皿にオートミールと豆乳を入れ、レンジ(800W)で1分30秒チンする

  4. 4

    オートミールが柔らかくなったら、あずきを適量のせて完成

    トッピングはお好みで
    甘味を加えても良いです

    • ベジ✿あずきオートミール作り方4写真

コツ・ポイント

無糖のゆで小豆をのっけただけです(焦)。
ほっこり小豆と豆乳のほのかな甘みがいい感じ。個人的に好きなトッピングはドライイチジク+シナモンです。

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2012/02/24 12:14に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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このレシピのキーワード

豆乳 オートミール ドライフルーツ あずき シナモン

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