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お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪
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お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪-レシピのメイン写真

お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪

nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633

片栗粉だけで揚げるとお弁当でもサクサクしてます☆
このレシピの生い立ち
簡単に作り置きできるものを(^^)

片栗粉だけで揚げるとお弁当でもサクサクしてます☆
このレシピの生い立ち
簡単に作り置きできるものを(^^)

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お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪

nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633

片栗粉だけで揚げるとお弁当でもサクサクしてます☆
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材料

  • 鯵 10匹
  • しょうが 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    おろしたしょうが 醤油 酒に鯵を漬け込みます。10分程でしっかり味がつきます。

    • お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまんべんなく付け、180℃の油で揚げたら出来上がりです。

    • お弁当の作り置きに鯵の竜田揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    冷めたら小分けにして冷凍保存します。

コツ・ポイント

お弁当に入れる時はオーブントースターで5分~7分でサクサクに仕上がります。

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nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633
2015/06/16 12:39に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ あじ 酒 しょうが

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