フルーツサラダ♡ヨーグルト和え♡朝食に♡

maki_viaje @cook_40054061
朝ごはんやおやつにぴったりのヨーグルト和え!
旬のフルーツを使ってどうぞ。
このレシピの生い立ち
スウェーデンでは今いちごが旬。ネクタリンも出回り始め、冷蔵庫にストックが。小学校の給食でたまに出た人気メニューのヨーグルト和えをふと思い出し、チアシードも入れて作ってみました。
フルーツサラダ♡ヨーグルト和え♡朝食に♡
朝ごはんやおやつにぴったりのヨーグルト和え!
旬のフルーツを使ってどうぞ。
このレシピの生い立ち
スウェーデンでは今いちごが旬。ネクタリンも出回り始め、冷蔵庫にストックが。小学校の給食でたまに出た人気メニューのヨーグルト和えをふと思い出し、チアシードも入れて作ってみました。
作り方
- 1
りんごはいちょう切り、バナナ輪切り、いちごは大きさに応じて半分か1/4に、ネクタリンはりんごと同じくらいの大きさに切る。
- 2
切ったフルーツをすべてボウルに入れ、レモン汁を回しかける。
- 3
ヨーグルトとアーモンドミルク(牛乳や豆乳でも)を加える。ヨーグルトが柔らかければミルクは省略してください。
- 4
ここで味をみて、お好みに応じてはちみつを加える。チアシードも入れる場合はここで。
最後によく混ぜて完成! - 5
もちろんそのまま食べても(シンプルでおいしい)、朝食にはミューズリーやグラノーラを加えたり、トーストを添えても。
コツ・ポイント
ヨーグルトの硬さによって水分(ミルク)の量は加減してください。ちゃんとフルーツと絡めば、なしでもOK!
ヨーグルトは無糖を使用しました。加糖の場合ははちみつ抜きで。
フルーツも何でもOKです。
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