水菜とかりかりおじゃこのサラダ
かふぇじゅん @cook_40038641
水菜のぱりぱりとおじゃこのかりかりが楽しい食感♪
和風ドレッシングもおいしいよ～。他のサラダにも使ってみてね。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサラダをつくってみました。
水菜とかりかりおじゃこのサラダ
水菜のぱりぱりとおじゃこのかりかりが楽しい食感♪
和風ドレッシングもおいしいよ～。他のサラダにも使ってみてね。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサラダをつくってみました。
作り方
- 1
水菜は良く洗って、3㎝くらいに切って、お皿に盛る。
- 2
揚げ油を用意する。
おじゃこをさっと揚げる。
そのまま水菜のうえにあげる。 - 3
和風ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、サラダにかける。
- 4
コツ・ポイント
市販のドレッシングでも、おいしくいただけます。
この和風ドレッシングはどんなサラダにもあいます。今回はおじゃこがかかっているので使いませんが、かつお節＆もみのりをかけるとさらにおいしいです。
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