カリカリじゃこサラダ
宇城市 @cook_40142868
カリカリなじゃこの食感がアクセントになるサラダです。
このレシピの生い立ち
男性の料理教室で使用しているレシピです。
★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★
カリカリじゃこサラダ
カリカリなじゃこの食感がアクセントになるサラダです。
このレシピの生い立ち
男性の料理教室で使用しているレシピです。
★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★
作り方
- 1
サラダ玉ねぎ、パプリカはせん切り、トマト、サラダ菜は食べやすい大きさに切る。きゅうりは、小さめの乱切りにする。
-
- 2
器に①を盛りつける。
- 3
フライパンにごま油とじゃこを入れて弱火で熱し、カリッとなったら、油ごと②にかける。
- 4
ノンオイルドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが苦手なかたは、水にさらしておくとよいです。お好みで、ごまや山椒を加えても美味しく仕上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453895
