和風豆腐バーグ
肉を使ってないのでとてもあっさり食べられました★
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものがだべたいと言うことで豆腐で作ってみました！
作り方
- 1
豆腐を水切りする。
きゃべつとえのきを小さく切る。 - 2
水切りをした豆腐と１の野菜を混ぜ
乾燥ひじきを加える。 - 3
うどんの素としょうゆを入れて味をととのえる。
- 4
３等分に分け丸める。フライパンにゴマ油をひき中火でこんがり焼く。
コツ・ポイント
そのままでもおいし～
大根おろしポン酢やソースケチャップで食べてもおいしです！
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