もやしときゅうりのピリッとサラダ
ＢＡＭＢＩ… @cook_40089603
家族がもやし好きなので！
このレシピの生い立ち
家族がもやし好きな事、
冷蔵庫に調理忘れたもやしを処理したかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でます。
- 2
きゅうりを切って、
◆塩をパラパラとふり、
軽く揉んで少し置いとく。 - 3
茹でたもやしをざるに上げ、
そのまま放置！
その間に、きゅうりを揉み水気を絞って
ボールに★材料ときゅうりを入れます - 4
もやしが冷めたら、
手の中でギュッとして水気を取り、ボールに入れて、きゅうりや★材料と絡ませ混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
きゅうりももやしも、ややしっかりめにギュッと水気を取ってから★材料と混ぜた方が良いです。
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