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もやしときゅうりの簡単サラダ
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もやしときゅうりの簡単サラダ-レシピのメイン写真

もやしときゅうりの簡単サラダ

あこねぇ311
あこねぇ311 @cook_40074610

茹でたもやしときゅうり、味付けはふりかけでOK!簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
丸美屋「混ぜ込みわかめ 若菜」の裏に載っているレシピに、ゆでたもやしと和えるというものがありました。きゅうりをいれたらもっと美味しくなるのでは?と思って入れてみたら大正解!ごまとわかめがいい仕事してますよ~。

茹でたもやしときゅうり、味付けはふりかけでOK!簡単ヘルシーな一品です。
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もやしときゅうりの簡単サラダ

あこねぇ311
あこねぇ311 @cook_40074610

茹でたもやしときゅうり、味付けはふりかけでOK!簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
丸美屋「混ぜ込みわかめ 若菜」の裏に載っているレシピに、ゆでたもやしと和えるというものがありました。きゅうりをいれたらもっと美味しくなるのでは?と思って入れてみたら大正解!ごまとわかめがいい仕事してますよ~。

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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 丸美屋「混ぜ込みわかめ 若菜」 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを好きな固さに茹でます。茹でている間にきゅうりを細切りにします。

  2. 2

    きゅうりの細さはこれくらい。もやしと同じくらいにすると食べやすいと思います。

    • もやしときゅうりの簡単サラダ作り方2写真
  3. 3

    もやしをざるにあけて水ですすぎ、手でぎゅっとしぼってボウルに入れます。

  4. 4

    ボウルにきゅうり、塩、「混ぜ込みわかめ 若菜」、ごま油を入れて混ぜたら完成です。

  5. 5

    冷蔵庫で少し置くと味がなじんでさらに美味しくなります。

コツ・ポイント

切ったきゅうりをザルに入れておき、茹で上がったもやしをザルにあけるときに熱湯を通して、水で一緒にすすいで絞ってしまえば、後で混ぜる時にきゅうりがしんなりしてて混ぜやすいです。

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あこねぇ311
あこねぇ311 @cook_40074610
2018/08/06 21:50に公開
お惣菜や「~の素」を活用した「中食」が得意?です。帰宅して10分でちゃちゃっとごはん!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ワカメ キュウリ

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