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とろ旨！！アボカドと長芋のグラタン
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とろ旨！！アボカドと長芋のグラタン-レシピのメイン写真

とろ旨！！アボカドと長芋のグラタン

Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972

2018/01/26話題入り感謝！すりおろし長芋をの和風グラタン。アボカドが熱々でとろっとろっ！です
このレシピの生い立ち
実はお気に入りのダイニングバーのお料理を再現しました。目から鱗のおいしさ！熱々が最高です

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とろ旨！！アボカドと長芋のグラタン

Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972

2018/01/26話題入り感謝！すりおろし長芋をの和風グラタン。アボカドが熱々でとろっとろっ！です
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材料

直径15㎝のグラタン皿
  • 長芋 1/2本
  • アボカド 1/2個
  • むきえび 50ｇ
  • 市販の白だし 大さじ1
  • シュレッドチーズ 適宜
  • （あれば）刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    すりおろした長芋をグラタン皿に投入、白だしを加えて良く混ぜる

  2. 2

    一口大に切ったアボカドとゆでたエビを加え軽く混ぜる

  3. 3

    シュレッドチーズをのせてオーブンでこんがり焼いて出来上がり

  4. 4

    写真にはありませんが、刻み海苔をトッピングするとベター

コツ・ポイント

＊市販の白だしは塩分が様々なので味見して調整し　てください。
＊簡単ヘルシーでベジタフルなグラタンです

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Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972
2013/05/16 17:21に公開
仕事の合間のランチ巡りが生きがいの真性くいしんぼう..ですが、おうちごはんも作ります。そんなレシピを時々ＵＰします★レストランレヴューとおうちのごはんブログ　おいしいおひるごはん　http://sany007.blog106.fc2.com/　もよろしくね！
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このレシピのキーワード

グラタン アボカド 剥きエビ 山芋

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