さくっとろっチーズはんぺんフライ
ここわっこ @cook_40038596
さくっと噛んだら、中からチーズがとろり。
お弁当に最適です。
柚子こしょうとブラックペッパーで、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
お弁当に、おつまみに、簡単揚げ物でさくっとおいしいものを、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんの真ん中に切れ目を入れ、チーズをはさみます。
どんなタイプのチーズでもおいしくできます。 - 2
小麦粉をつけて、水をつけ（卵液があれば卵液をつけて）、揚げます。
- 3
柚子こしょうとブラックペッパーをかけて食べるとおいしいです。
- 4
コツ・ポイント
お弁当用にさっと作りたいので、卵を溶いてパン粉をつけずに水で代用しました。
ベジフルーツオイルを使うと、柔らかなはんぺんも、さくっと揚がります。
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はんぺんの使い方にお困りのあなた！チーズを挟んでフライにされては如何かな？味付け不要！お弁当のおかずに！おつまみに！
happyママ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444262
