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牛肉と溶き卵の巾着vすきやき風味v
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牛肉と溶き卵の巾着vすきやき風味v-レシピのメイン写真

牛肉と溶き卵の巾着vすきやき風味v

yokof46578
yokof46578 @cook_40113556

味しみしみのすきやき巾着ですv
このレシピの生い立ち
油揚げも流行ってるみたいなので、絹娘の巾着を作りましたv
純和食ですv

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油揚げも流行ってるみたいなので、絹娘の巾着を作りましたv
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yokof46578
yokof46578 @cook_40113556

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油揚げも流行ってるみたいなので、絹娘の巾着を作りましたv
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材料

2人分
  • 油揚げ 3枚
  • 牛肉か豚肉 100g
  • たまご 2個
  • ★お砂糖 大さじ3
  • ★お醤油 大さじ5
  • 楊枝 6本
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作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しし、半分にカットして開きます。

  2. 2

    牛肉か豚肉と溶き卵を入れて楊枝で閉じます。

  3. 3

    フライパンに★を入れ、スプーンで混ぜます。

  4. 4

    巾着入れて、落としぶたしてひっくり返したりしながら煮ます。

  5. 5

    ここに、日本酒を大さじ5入れて照り焼きソースにして半分は照り焼き味にすることも出来ますvマヨかけてもv

  6. 6

    巾着の中をたまごだけにしてオムレツにしたり、納豆なんかもいけます！v

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yokof46578
yokof46578 @cook_40113556
2015/06/16 16:24に公開
クックパッドめっちゃお世話になってますｖクックパッドの料理は彼もおいしいっていってくれますｖお料理好きです！
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このレシピのキーワード

巾着 牛肉 豚肉 卵 油揚げ

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