オーブンのトースト機能で油揚げを焼く。
ボウルに○の調味料を用意しておく（ドレッシング）

ラーメンは、袋のまま手で細かく砕き、油揚げは、細く切り、水菜は、３センチ位に切っておく。

器に、水菜→油揚げ→ラーメン→もみのりの順に高くきれいに盛り付ける。１のドレッシングは、食べる寸前かけて全体にまぜる。