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自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ
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自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ-レシピのメイン写真

自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ

天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307

ピリッとソーセージが美味しくキャベツの甘さも感じられるパスタです!男性に人気です!
このレシピの生い立ち
ランチメニューの一品です。

ピリッとソーセージが美味しくキャベツの甘さも感じられるパスタです!男性に人気です!
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自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ

天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307

ピリッとソーセージが美味しくキャベツの甘さも感じられるパスタです!男性に人気です!
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材料

一人分
  • スパゲティ 90g
  • ソーセージ(別掲載) 45g
  • キャベツ 1枚
  • トマトソース 80g
  • オリーブオイル 適量
  • パルミジャーノパウダー 20g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにソーセージをほぐして焼きボイルしたキャベツを入れる。

  2. 2

    トマトソースを入れて軽く煮て馴染ませる。

    • 自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティを固めに茹であげフライパンの中で好みの固さに仕上げる。
    火を止めてからパルミジャーノを入れて完成です!

    • 自家製ソーセージとキャベツのトマトパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

ソーセージは細かくしないようにしましょう。

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天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307
2012/02/22 09:54に公開
二児の可愛い天使の駄目パパです。文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。なのでイタリアンが中心になると思いますがイタリア料理に興味のある方や、若いコックさんの為になればと思い専門的な事も書いていこうと思います(省いてるところもあります)。店のレシピ全部教えますよ~中華から和食何でも美味しい物は大好きなパパです。リクエストあればコメントください。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト キャベツ ソーセージ

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