ガッツリ朝ご飯♫ハム卵マヨチートースト

めちゃボリューム満点トースト♡ハム、たまご、マヨネーズ、チーズをどーんと乗せていただきまーす!H28.12.4話題入り
このレシピの生い立ち
中途半端に少しだけ余った野菜を使いたかったのと、お腹が空いていて、朝からガッツリいきたかったので(笑)トーストに合う好きなものを全て乗せて贅沢にしてみました〜(≧∇≦)
ガッツリ朝ご飯♫ハム卵マヨチートースト
めちゃボリューム満点トースト♡ハム、たまご、マヨネーズ、チーズをどーんと乗せていただきまーす!H28.12.4話題入り
このレシピの生い立ち
中途半端に少しだけ余った野菜を使いたかったのと、お腹が空いていて、朝からガッツリいきたかったので(笑)トーストに合う好きなものを全て乗せて贅沢にしてみました〜(≧∇≦)
作り方
- 1
少し深めのお皿に水大さじ1を入れ、その上に卵を割り入れる。爪楊枝を黄身にプスッと刺して爆発防止。
- 2
電子レンジで600Wで40〜1分お皿を回転させながら焼けた箇所を移動し少しずつチンする。1分だとほぼ黄身も固まってます。
- 3
食パンにマヨネーズをかける。
- 4
ロースハムを乗せる。
- 5
野菜があれば乗せる。無くても大丈夫。オーブントースターでチンすると蒸されてしんなりしてカサが減ります。
- 6
チンした卵をフライ返しで崩さないようにすくって乗せる。
- 7
とろけるスライスチーズを乗せる。
- 8
オーブントースターで3分くらいチーズが溶けるまでチンする。だいたい普段トーストする時間と同じで大丈夫です。
- 9
熱いのでフライ返しで取り出すと簡単です。チンしたものがこちら。味付けがマヨだけなので塩胡椒したり、醤油を少し垂らすと◎
- 10
彩りにパセリを少し♡無くても大丈夫です♫少し食べにくいかもしれませんが〜ガッツリいっちゃって下さい(笑)
- 11
今回6枚切りの食パンで作りましたが、8枚切りなど薄切りの食パンがある方は、食べやすく上下2枚で具を挟んで召し上がっても。
コツ・ポイント
卵は生のままオーブントースターでチンするとなかなか固まらないのであらかじめ電子レンジでチンしてから乗せて下さい。時間も短縮され食パンも焦げません。目玉焼きが滑らないように押さえて気をつけて食べて下さい(笑)ナイフとフォークがいいかも⁉︎
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