クッキー生地の材料をビニール袋に入れてよく揉みます。
生地がパサつくようなら溶き卵または水を加えて下さい

♥パン生地♥
耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱します

イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます

強力粉100g・塩・バターを加えてよく混ぜます

台に出して手のひらで押すように捏ねます。
乾燥している場合、ぬるま湯を加えます。
べたつく場合強力粉を加えて調整下さい

生地を耐熱容器に戻し、レンジ600w20秒加熱したあと4分割します。
しずく型にのばし、全体にバターを塗ります

手前から丸めてとじめをしっかりとじます

1のクッキー生地を4分割し、ラップで挟んで楕円形にのばします

クッキー生地の上にパン生地をのせます。
クッキー生地ととじめではない面のパン生地をくっつけます

パン生地をクッキー生地で包み、表面にグラニュー糖をまぶします

天板にのせ、岩塩を軽くふったらラップし10分休ませます。
冬場は発酵時間を少しのばしてもらうのがオススメです

予熱したオーブン200℃15～20分焼いたら完成♥