米粉で簡単、クリームシチュー

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
簡単にとろみができて、ほんと、美味しい
シチューです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので、クリームシチューが食べたくなり、作りました。
満足、満足
米粉で簡単、クリームシチュー
簡単にとろみができて、ほんと、美味しい
シチューです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので、クリームシチューが食べたくなり、作りました。
満足、満足
作り方
- 1
お鍋に少し油を入れ、にんにく、鶏肉を炒めます。
- 2
人参、じゃがいもを小さく切っておきます。
インゲン豆は小さく斜め切りにしておきます。
- 3
1の鶏肉は一旦取り出しておきます。
- 4
お鍋に少し油を足し、野菜をさっと炒めます。
- 5
4に水、ブイヨン、塩、こしょうを入れ、10分くらい煮ます。
野菜が小さいので、すぐですね。 - 6
5に鶏肉、インゲン豆を入れて、味をみます。
- 7
計量カップに200cc水をいれ、米粉を溶かしておきます。
- 8
6に7、牛乳ををいれ、とろみをつけて、完成。
コツ・ポイント
米粉が水にすぐにとけるので、とろみ付けが簡単。
ほんと、短時間で美味しいクリームシチューができます。
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