鮭のグラタン風
mママ♥ @cook_40154454
鮭！ほくほくのポテト！ソース！きのこ！絶妙な組み合わせ～美味しすぎて幸せ～(*^^*)リピ決定～♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な主人の為に、好きな組み合わせで作ってみました(^-^)結果・・うまいっ！とご飯おかわりしてくれました♪
鮭のグラタン風
鮭！ほくほくのポテト！ソース！きのこ！絶妙な組み合わせ～美味しすぎて幸せ～(*^^*)リピ決定～♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な主人の為に、好きな組み合わせで作ってみました(^-^)結果・・うまいっ！とご飯おかわりしてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩胡椒する
- 2
じゃがいもは薄く切り水にさらしてからお皿に平らに並べラップをして、600w3分チン！ しめじはほぐしておく
- 3
☆を混ぜておく
- 4
フライパンに油を入れ、中火で鮭を両面焼き目がつくまで焼く
- 5
鮭のまわりにチン！した じゃがいもとしめじを入れ軽く炒める
- 6
グラタン皿にじゃがいもを並べ、その上に鮭、まわりにしめじをおく
- 7
鮭の上に☆を塗り、チーズをかけトースターで5分位で表面のチーズがこんがりしてきたら完成
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でずにチン！で簡単！鮭はいきなりトースターで焼くと生焼けの心配があるのでフライパンで焼いて旨みを閉じ込めてからにすると安心♪
つくれぽ
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