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超絶簡単☆冷製トマトスープ
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超絶簡単☆冷製トマトスープ-レシピのメイン写真

超絶簡単☆冷製トマトスープ

★jing★
★jing★ @cook_40100793

混ぜるだけのずぼらレシピ!簡単過ぎてレシピとは言えない?!食欲が落ちていたり、熱いものが食べたくない時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
健康のために買った豆乳。でもいまいち味が…。
そんな時、なんちゃってトマトスープにすることを思い付きました。
学生時代から夏になると朝食はこれ♪

混ぜるだけのずぼらレシピ!簡単過ぎてレシピとは言えない?!食欲が落ちていたり、熱いものが食べたくない時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
健康のために買った豆乳。でもいまいち味が…。
そんな時、なんちゃってトマトスープにすることを思い付きました。
学生時代から夏になると朝食はこれ♪

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★jing★
★jing★ @cook_40100793

混ぜるだけのずぼらレシピ!簡単過ぎてレシピとは言えない?!食欲が落ちていたり、熱いものが食べたくない時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
健康のために買った豆乳。でもいまいち味が…。
そんな時、なんちゃってトマトスープにすることを思い付きました。
学生時代から夏になると朝食はこれ♪

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材料

1人分
  • トマトジュース 120ml
  • 無調整豆乳 100ml
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにトマトジュースと豆乳を入れます。

    …いつもはスープ皿に直入れです。ずぼらでOK

    • 超絶簡単☆冷製トマトスープ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウを振って泡立て器で全体が均一になるよう混ぜます。

    …いつもはスプーンで直混ぜです。ずぼら…OK!

    • 超絶簡単☆冷製トマトスープ作り方2写真
  3. 3

    食塩入りのトマトジュースの場合は、塩控え目にしてください。
    コショウは断然入った方が美味しいです。

  4. 4

    材料に表記した分量ですが、あくまで目安。お好みで調整してください♪
    トマトジュースが多めの方が美味しいです。

  5. 5

    皿に移し、仕上げにバジルをふれば見た目もきれいに完成です。
    ずぼらとは気付かれないかも!

    • 超絶簡単☆冷製トマトスープ作り方5写真
  6. 6

    そうめんにかけるのもお勧め。トマトの角切りやアボカドを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

トマトジュース、豆乳ともに、よく冷やしてお作りください♪

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★jing★
★jing★ @cook_40100793
2015/07/01 00:44に公開
O型とよく間違われるA型ですo(^o^)o少々失敗しても、「まいっか!」の精神で進みます。凝ったレシピは人任せ。自分レシピは簡単ズボラが基本です!
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 トマトジュース

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