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角切りベーコンのトマトソースパスタ
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角切りベーコンのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

角切りベーコンのトマトソースパスタ

naorinko85
naorinko85 @cook_40102154

お昼ごはんに子供と食べるのにいいかも
このレシピの生い立ち
アマトリチャーナは子供には不評なのでシンプルに作ってます。

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アマトリチャーナは子供には不評なのでシンプルに作ってます。

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角切りベーコンのトマトソースパスタ

naorinko85
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アマトリチャーナは子供には不評なのでシンプルに作ってます。

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材料

  • ベーコン 100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 中一個分
  • ニンニク 1カケ
  • トマト缶 400cc
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作り方

  1. 1

    少量のオリーブオイルでベーコンのぶつ切り、にんにくのみじん切り、玉ねぎの薄切りを炒める

  2. 2

    軽く炒めたらトマト缶を入れて煮詰める。
    (今回は子供の為にベーコンは大きく切って軽く炒めます)

  3. 3

    火は弱火でじっくり煮詰めます。30分くらい火にかけたら。あまく旨味が出ているはずなので塩で最終味付け

コツ・ポイント

残った肉の残骸を適当に入れて作ります。

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naorinko85
naorinko85 @cook_40102154
2013/05/31 03:58に公開
休日に趣味で料理をする程度ですが、楽しくやってます。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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