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サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ
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サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ-レシピのメイン写真

サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ

かりあん
かりあん @cook_40111158

バターの代わりにサラダ油、砂糖の代わりにチョコ。たった5つの材料でちゃんとおいしくなるんです。
お口の中でほどけます。
このレシピの生い立ち
サラダ油のスノーボールは何度か作っていましたが、焼きあがってから粉砂糖をまぶすので、生地の甘さを控えめにしたくて、思い切ってホワイトチョコだけで作ってみました。

バターの代わりにサラダ油、砂糖の代わりにチョコ。たった5つの材料でちゃんとおいしくなるんです。
お口の中でほどけます。
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サラダ油のスノーボールは何度か作っていましたが、焼きあがってから粉砂糖をまぶすので、生地の甘さを控えめにしたくて、思い切ってホワイトチョコだけで作ってみました。

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サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ

かりあん
かりあん @cook_40111158

バターの代わりにサラダ油、砂糖の代わりにチョコ。たった5つの材料でちゃんとおいしくなるんです。
お口の中でほどけます。
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サラダ油のスノーボールは何度か作っていましたが、焼きあがってから粉砂糖をまぶすので、生地の甘さを控えめにしたくて、思い切ってホワイトチョコだけで作ってみました。

バターの代わりにサラダ油、砂糖の代わりにチョコ。たった5つの材料でちゃんとおいしくなるんです。
お口の中でほどけます。
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材料

25~30個分
  • 薄力粉 150g
  • ホワイトチョコ 40g
  • くるみ 10g
  • サラダ油 50g
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコとくるみは出来るだけ細かく刻む。細かければ細かいほどよい。

  2. 2

    ビニール袋に薄力粉を入れ、ホワイトチョコと胡桃を加えて、口を押さえて下からポンポンたたき混ぜる。

  3. 3

    2にサラダ油を加えて、全体がまとまるくらいにもみ混ぜる。

  4. 4

    一口大に丸めて、天板に間隔をあけて乗せていく。

    • サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ作り方4写真
  5. 5

    160℃に予熱したオーブンで、20~22分焼き、天板のまま冷ます。

    • サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ作り方5写真
  6. 6

    完全に冷めたら、粉砂糖をまぶして完成。

    • サラダ油のスノーボール 胡桃&チョコ作り方6写真

コツ・ポイント

生地の甘味はホワイトチョコだけなので出来るだけ満遍なくいきわたるように、しっかり細かくします。

粉砂糖をまぶすのは完全に冷めてから。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/05/17 08:48に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ 薄力粉 ホワイトチョコレート

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