トマト2個を3cm四方にざっくり切っておく

グラニュー糖を強火でキャラメル状に熱します。この時、焦げないよう気をつけて！

そこへトマト、ビネガーを入れ水分があらかた飛ぶまで煮詰めます。

グラニュー糖はトマトを入れた時、硬くなりますが、煮詰める間に溶けますので大丈夫です。

水分があらかた飛んだら、塩を加え、ミキサーで2分で出来上がり！
お好みでコショウなど加えてくださいね。