簡単な甘酒

簡単な甘酒

mk7567 @cook_40166970

旦那の母から教わった簡単な甘酒の作り方です。(覚書)
このレシピの生い立ち
旦那母から教わった甘酒の作り方。
おじいちゃんが生きていたころは給食の大きい鍋ぐらいの量を作っていたらしいです^^;

旦那の母から教わった簡単な甘酒の作り方です。(覚書)
このレシピの生い立ち
旦那母から教わった甘酒の作り方。
おじいちゃんが生きていたころは給食の大きい鍋ぐらいの量を作っていたらしいです^^;

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旦那の母から教わった簡単な甘酒の作り方です。(覚書)
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旦那母から教わった甘酒の作り方。
おじいちゃんが生きていたころは給食の大きい鍋ぐらいの量を作っていたらしいです^^;

旦那の母から教わった簡単な甘酒の作り方です。(覚書)
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材料

5人分

酒粕 100g
お砂糖大匙4
水 500ml
生姜しぼり汁大匙1

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作り方

1

材料を量って鍋に入れる。
そして火にかける。
2

酒粕をマッシュポテトを作るやつでつぶしながら火にかける
3

酒粕が溶けたらお砂糖を入れる。焦げないように注意。
4

お好みでしょうがのしぼり汁(すりおろしでも可)を入れて気で上がり♪

コツ・ポイント

とにかくマッシュポテト作る道具を使うと楽です。あとは混ぜるだけ。

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