豚と玉葱のサッパリ鉄板焼き

§空猫§
§空猫§ @cook_40086617

とにかく簡単☆
このレシピの生い立ち
オカンが頻繁に出す母の味ww簡単だからだねー(`艸´)イヒヒ☆

豚と玉葱のサッパリ鉄板焼き

とにかく簡単☆
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オカンが頻繁に出す母の味ww簡単だからだねー(`艸´)イヒヒ☆

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材料

2~4人分
  1. 豚肉(バラでも細切れでも) 500g
  2. 玉ねぎ 中3個
  3. レモン(ポッカでも) 2個分
  4. 【つけダレ】
  5. 醤油 適量
  6. カラシ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱をスライスして、ボールに豚肉→玉葱→レモンを搾る。の順を繰り返す(層を作る・いわゆるミルフィーユ積?)

  2. 2

    玉ねぎはたっぷり

  3. 3

    レモンをまんべんなくかける(玉ねぎの次に)

  4. 4

    3層くらい作ったらしばらく漬け込みホットプレートで焼きながら食べるもよし、フライパンで焼いて出すのもよし!です。

  5. 5

    取り皿に醤油とカラシを入れて召し上がれ♡

コツ・ポイント

玉葱たっぷり目のがワタシは好きデス☆

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§空猫§
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料理は苦手(´・ω・`)ショボーン☆クックパッド師匠がいなかったらもっと出来なかった(-_-;)けど、食べるのは前から得意です!!!!
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