茄子とひき肉のＸＯ醤炒め。黒酢も加えてさっぱりとさせました。おつまみに最適！
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたのでおかずにしました。ＸＯ醤が好きだけど少しさっぱりさせたかったので黒酢を加えました。白ワインとの相性もよかったです