青梗菜のニンニク炒め☆簡単にもう一品
MAMAJA @cook_40060572
☆☆簡単☆こってり？あっさり？調味料は塩だけです。
このレシピの生い立ち
中国で生活しているので、チンゲンサイの利用が多い。飽きずに簡単に、調理できるのがこれです。
青梗菜のニンニク炒め☆簡単にもう一品
☆☆簡単☆こってり？あっさり？調味料は塩だけです。
このレシピの生い立ち
中国で生活しているので、チンゲンサイの利用が多い。飽きずに簡単に、調理できるのがこれです。
作り方
- 1
チンゲンサイは、洗って火が通りやすいように茎の部分に切れ目を入れておきます。
- 2
ニンニクをみじん切りにします。
- 3
フライパンを熱し、油を入れ、ニンニクを炒めます。さっとニンニクを炒めたらチンゲンサイを入れます。
- 4
調味料は塩だけで！さっと炒めて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
油を少し多めに入れます。カロリーが気になる方は、量を減らしてくださいね。油多め・・・カロリー気になるけど、美味しいんだなこれが。
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