超簡単ホワイトドリア

Ikedan @cook_40166990
冷凍ピラフとホワイトソース・とろけるチーズで超簡単。短時間でおもてなし料理に。
このレシピの生い立ち
困ったときのおもてなしレシピ。
女子会に出したら大絶賛でした。
超簡単ホワイトドリア
冷凍ピラフとホワイトソース・とろけるチーズで超簡単。短時間でおもてなし料理に。
このレシピの生い立ち
困ったときのおもてなしレシピ。
女子会に出したら大絶賛でした。
作り方
- 1
オーブン使用可のグラタン皿(大皿)の内側にバターを塗り、冷凍のエビピラフをあける。(冷凍のままでOK。)
- 2
1の上にホワイトソースをあけ、平らに伸ばす。(写真はソース少な目)
- 3
2にとろけるチーズを敷き詰める。
- 4
3の表面にパン粉をちらし、さらにパルメザンチーズをふりかける。
- 5
オーブンを200℃8分にセットして、余熱中からずっと入れっぱなしにして加熱する。
- 6
表面に軽く焦げ目がついたら出来上がり。表面にパセリなどをちらす。
- 7
<追記>
オーブンが無い場合は、レンジでチンしてからトースターで表面を焼くと同じようにできる。
時間短縮にもなります。
コツ・ポイント
私は安いので、いつもニチレイのエビピラフを使用しています。
もちろんホワイトソースを手作りしてもOK。
今回はホワイトソースを豆乳と低脂肪生クリーム、オリーブオイル、薄力粉で手作りしました。ぐっとヘルシーになりますので女子会に最適。
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