いわしのつみれを薄くした感じのものです。
静岡ではメジャーな食材。
つみれから手作りしてみてもいいかも。
このレシピの生い立ち
静岡県ではメジャーな黒はんぺん。
お惣菜コーナーではそのフライを良く見かけます。
自分で作って、揚げたてを食べたくて。