挟んで焼くだけ♪ささ身の明太塩昆布焼き
ぽろん５２６ @porozou
ささみに旨みたっぷりの明太子塩昆布を挟んで焼きました♪
お酒のおつまみに、ご飯のお供にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
淡泊なささ身を、調味料を使わずに塩昆布の旨みだけで美味しく食べれないかなと思い、考えたレシピです♪
挟んで焼くだけ♪ささ身の明太塩昆布焼き
ささみに旨みたっぷりの明太子塩昆布を挟んで焼きました♪
お酒のおつまみに、ご飯のお供にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
淡泊なささ身を、調味料を使わずに塩昆布の旨みだけで美味しく食べれないかなと思い、考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを観音開きにする。
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- 2
明太子は縦に切り込みを入れ、包丁の背で身をしごき出す。
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- 3
塩昆布を混ぜる。
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- 4
ささみの縦半分に③を載せ、たたむ。
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- 5
フライパンにサラダオイル小さじ２（分量外）を熱し、ささみを片面3分程焼く。（弱火～中火の間で）→
-
- 6
ひっくり返して蓋をし、更に3分ほど焼く。
- 7
切り分けて盛り付ける。
出来上がり♪ -
- 8
ふじっ子塩昆布を使用しています♪
-
- 9
2025/6/7
お陰様で話題入りさせて頂きました。
有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
焼くと爆ぜてしまうこともありますが、明太子塩昆布は取れないので大丈夫です＾＾
お使いの明太子により、辛さ、塩分量が違いますのでお好みで加減してください。
大葉をクルッと巻いて食べても美味しいです＾＾
つくれぽ
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