お弁当にも♪もやしとちくわのゆかり炒め
hanamm @cook_40124706
時間のない朝、冷蔵庫にいつもある食材でパパっと作れます。
お弁当おかずや、あと一品というときに役立ちますよ！
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐ出来るさっぱり系の炒めものが欲しくて。ずぼらメニューですが評判は上々です(笑)
お弁当にも♪もやしとちくわのゆかり炒め
時間のない朝、冷蔵庫にいつもある食材でパパっと作れます。
お弁当おかずや、あと一品というときに役立ちますよ！
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐ出来るさっぱり系の炒めものが欲しくて。ずぼらメニューですが評判は上々です(笑)
作り方
- 1
もやしは洗って軽く水気をきっておく。ちくわは斜め薄切りに。
- 2
フライパンに油を熱し、強火で１を炒める。
- 3
油が回ってつやが出てきたら、顆粒だし、ゆかりを入れ、あおりながら炒める。ゆかりがきれいに混ざったら出来上がり～！
コツ・ポイント
火が入りすぎると水分が出てしなっとなってしまうので、強火&短時間で炒める事くらいでしょうか…
特にゆかりを加えてからは手早く！きれいな紫色が黒っぽくなってしまいます。
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しっかり味が絡んでお弁当におすすめ。野菜を加えると夕飯の一品にも。お弁当には前日材料を袋に入れ冷蔵庫へ。朝ラクラクです♪
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お弁当おかず☆簡単！ちくわのゆかり炒め お弁当おかず☆簡単！ちくわのゆかり炒め
見た目もかわいい☆お弁当おかずにぴったり！ふりかけのゆかりで、味付けばっちり！コロコロ炒めると、ぷっくりふわふわに仕上がりますマヨネーズと相性ばっちり！おつまみにもGOOD！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447212
