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カラフル酢漬け レモンバージョン
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カラフル酢漬け レモンバージョン-レシピのメイン写真

カラフル酢漬け レモンバージョン

蕎麦茶
蕎麦茶 @cook_40149684

お手軽&さっぱり&野菜
このレシピの生い立ち
前回のカラフル酢漬けを今度は「カンタン酢 レモン」で!

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材料

  • 人参 適量
  • 大根 適量
  • ピーマン 1個
  • 黄パプリカ(冷凍) 適量
  • 紫玉葱 約半玉
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    野菜は洗って人参、大根は千切り。ピーマン、黄パプリカはざく切り。紫玉葱は薄くスライス。ミニトマトは4つに切る。

  2. 2

    密閉容器に人参、大根を下に入れてピーマン、黄パプリカ、ミニトマト、紫玉葱を入れ、かんたん酢を入れる。

  3. 3

    蓋を閉めて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

人参、大根は千切りにした方がちゃんと浸かるのかな?と思います。前回より、こちらの方がさっぱりしています。

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蕎麦茶
蕎麦茶 @cook_40149684
2015/06/30 23:05に公開
こんにちは。蕎麦茶です。
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このレシピのキーワード

大根 にんじん ピーマン ミニトマト レッドオニオン

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