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パスタといったらミートソース☆
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パスタといったらミートソース☆-レシピのメイン写真

パスタといったらミートソース☆

〜菜桜子〜
〜菜桜子〜 @cook_40166699

小さい頃、ばーちゃんがよく作ってくれた思い出の味です٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
ばーちゃんの味を覚えておきたくって…

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材料

中鍋半分くらい
  • ミンチ肉 200gくらい
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 3玉
  • マッシュルーム 2缶
  • バター 適当
  • a トマトジュース 1本
  • a 砂糖 大さじ1杯
  • a コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りする。

  2. 2

    バターを溶かし、玉ねぎを薄い茶色になるまで炒める。

  3. 3

    人参とミンチ肉を入れ、よく炒める。（ミンチ肉が茶色に変わるくらい）

  4. 4

    aと、マッシュルームを汁ごと加えて、ひたすら煮込む。
    （ケチャップを加えてみてもいい）

コツ・ポイント

玉ねぎはたっぷりの方が、甘くなって美味しいです♡

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〜菜桜子〜
〜菜桜子〜 @cook_40166699
2015/06/27 13:05に公開
料理が大好きな弓道っ子です！
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 にんじん マッシュルーム バター トマトジュース 玉ねぎ

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