おからのチーズおやき♪

おからのチーズおやき♪-レシピのメイン写真

おからのチーズおやき♪

Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

おからにチーズとごまがはいったおやき。
栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
モソモソするおからも、チーズを入れて、バター醤油で味付けしたら、深みが出て食べやすいかな＾＾

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モソモソするおからも、チーズを入れて、バター醤油で味付けしたら、深みが出て食べやすいかな＾＾

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栄養満点です♪
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モソモソするおからも、チーズを入れて、バター醤油で味付けしたら、深みが出て食べやすいかな＾＾

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材料

１２個分

おから１００g
牛乳か豆乳 50cc
じゃがいも 1個
片栗粉大さじ２
ごま大さじ２
砂糖・塩各１つまみ
お好きなチーズ（とろけるチーズ・プロセスチーズなど）適量
醤油大さじ１
バター大さじ１

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作り方

1

じゃがいもをすりおろす。
2
おからに、牛乳か豆乳⇒砂糖・塩⇒すりおろしたじゃがいも⇒ごま⇒片栗粉を順番に加え、まぜる。
3
１２等分して、②を丸めて、真ん中にチーズを包む。
4
軽く油をひいたフライパンで、こんがり色がつくまで焼いて、裏面も同様に焼く。
5

最後に、バターを溶かし、醤油を回しかける。
6
盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

おからの下味は、お好みで加減して下さい。
すぐに焼き目がつくので、弱火でじっくり焼いていくか、ふたをして蒸し焼きにしてから焼き目をつけてもいいと思います。
最後のバター醤油をお好きな味付けにアレンジすると、いろいろ楽しめると思います♪

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Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

2012/02/22 13:35に公開

いつもにこにこＰ太郎。のキッチンです（＾＾）簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪

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このレシピのキーワード

お焼き豆乳おから片栗粉じゃがいもバター牛乳ゴマチーズ

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