●の材料をボールに入れてよく混ぜ、お水を少しづつ加えひとつの生地にまとめます。

生地を30分ほど冷蔵庫で休ませ、麺棒で３～4ミリほどの厚さに伸ばし、フォークで穴を開けて型でぬきます。

余熱しておいたオーブンで、200度で20分焼いて出来上がりです。