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侍ママ
侍ママ @cook_40148632

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材料

12コ分
  • 牛乳 1/2 C
  • インスタントコーヒー 2 tbsp
  • バター(常温) 1/2 C
  • 黒砂糖 1・1/4 C
  • 卵 2コ
  • A) 薄力粉 1・1/2 C
  • A) ベーキングパウダー 2 tsp
  • アイシング
  • 湯 1 tsp
  • インスタントコーヒー 1 tsp
  • 粉砂糖 2/3C
  • レモン汁 1 tsp
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作り方

  1. 1

    温め他牛乳にインスタントコーヒーを入れ溶かす。

  2. 2

    ボールにバター・黒砂糖を入れ混ぜ、卵も1つづつ入れ混ぜる。

  3. 3

    2に、合わせたAと1を数回に分け混ぜ、カップを置いたマフィン型に流し、180℃で焼き色が付くまで。(30分くらい)

  4. 4

    アイシング材料を上から順に合わせ混ぜ、冷めたマフィンの上にかける。

コツ・ポイント

上にかけるアイシング、さっぱりおいしぃ! マフィン中に注入してもいぃと!

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侍ママ
侍ママ @cook_40148632
2009/03/18 18:40に公開
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マフィン バター 牛乳 湯 薄力粉 卵 黒糖

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