ブロッコリーの茎、人参は短冊切りに。
あまり厚くないほうがいいです。

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。

火が通る頃に人参とブロッコリーの茎を加えて炒める。

塩、コショウ、鶏ガラスープの素を入れてよく炒める。

全体に火が通ったらもやしを入れる。

少し蓋をして蒸し焼きにすると◎

ある程度もやしにも火が通ったら焼肉のタレを加えて味が全体に馴染むように炒める。

好みの味付けでどうぞ♡

レシピは薄味めです。
これでもじゅうぶんにご飯がすすみますよ´◡`