なすび・ピーマン・豚肉 醤油でこってり

☆ゆうは☆
☆ゆうは☆ @cook_40088294

醤油でこってり^_^♪
このレシピの生い立ち
なすびとピーマンが好きなので豚肉も入れてみました^_^
いつもは、豚肉抜きだけど、入れると、また、一味違って美味しいですね♪

なすび・ピーマン・豚肉 醤油でこってり

醤油でこってり^_^♪
このレシピの生い立ち
なすびとピーマンが好きなので豚肉も入れてみました^_^
いつもは、豚肉抜きだけど、入れると、また、一味違って美味しいですね♪

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材料

  1. なすび 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 豚肉(今回はバラ肉です) 80g〜
  4. 塩胡椒 少量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    なすびを乱切り・ピーマンと豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒めお皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を足し、なすび入れ炒める。
    その後、ピーマンを入れ炒め、豚肉も入れてなじませる。

  4. 4

    火を強くし醤油を入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

最後に火を強くして炒めることかな。

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