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鶏肉&茄子&ピーマンの甘辛みそ炒め♡
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鶏肉&茄子&ピーマンの甘辛みそ炒め♡-レシピのメイン写真

鶏肉&茄子&ピーマンの甘辛みそ炒め♡

coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

間違いなく美味しい^ ^
私は茄子とピーマン余ってたり安かったら、ついこれ作ってしまいます。他の材料でも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
甘辛みそ味が大好き。色んな材料で作りましたが、これが一番手軽で経済的♫

間違いなく美味しい^ ^
私は茄子とピーマン余ってたり安かったら、ついこれ作ってしまいます。他の材料でも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
甘辛みそ味が大好き。色んな材料で作りましたが、これが一番手軽で経済的♫

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鶏肉&茄子&ピーマンの甘辛みそ炒め♡

coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

間違いなく美味しい^ ^
私は茄子とピーマン余ってたり安かったら、ついこれ作ってしまいます。他の材料でも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
甘辛みそ味が大好き。色んな材料で作りましたが、これが一番手軽で経済的♫

間違いなく美味しい^ ^
私は茄子とピーマン余ってたり安かったら、ついこれ作ってしまいます。他の材料でも美味しいですよ☆
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甘辛みそ味が大好き。色んな材料で作りましたが、これが一番手軽で経済的♫

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(約200g)
  • ピーマン 3〜4個
  • 茄子 1本
  • しめじ 好きなだけ
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子、ピーマンは乱切り。鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに調味料を全て入れ、火をつけ軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    材料全て入れ炒め、蓋をして少し蒸し焼く。茄子がしんなりしてきたら完成。

コツ・ポイント

とにかくパパッと作れることかな☆

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coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493
2015/06/26 11:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 辛みそ なす シメジ ピーマン 鶏もも肉 酒 味噌

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