季節の葉物野菜は手で食べやすい大きさにちぎり、洗って水切りし、ボウルに入れる。

トマト、キュウリ、キャベツなどの野菜は包丁で食べやすい大きさに切りボウルへ。 ザクザク乱切りが良いと思います。

すし酢、こしょうをボウルの中の野菜にかけ、ざっくりと和える。
お皿に盛って出来上がり♪

塩見が足りない方は塩をふって。マヨ好きな方はマヨかけてご自由に頂いてください。私はレモン汁を振りかけます。