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簡単手作りシュウマイ
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簡単手作りシュウマイ-レシピのメイン写真

簡単手作りシュウマイ

YAEMAI
YAEMAI @cook_40119916

美味しい手作りシュウマイ
このレシピの生い立ち
家でもたくさんシュウマイが食べたいと思い簡単なシュウマイを作りました(o^^o)

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材料

  • シュウマイの皮 30枚
  • ひき肉 250g
  • かたくり粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが お好みにおうじて
  • (キャベツ) お好みにおうじて
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作り方

  1. 1

    ひき肉、醤油、酒、砂糖、ごま油を入れ粘り気が出るまで混ぜます。

    • 簡単手作りシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    混ざったら蒸し鍋の上にシュウマイをのせます。詰めすぎると出来上がりの時にくっついてしまいます。

    • 簡単手作りシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    さらにキャベツをひくとよりいいです(o^^o)

  4. 4

    沸騰してから強火で10分蒸します

    • 簡単手作りシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    お皿にうつしたら出来上がり( *`ω´)!

    • 簡単手作りシュウマイ作り方5写真

コツ・ポイント

包む時にお肉や皮があまらないよう分けながらやりましょう(^人^)

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YAEMAI
YAEMAI @cook_40119916
2013/05/12 08:31に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 キャベツ 酒 しょうが

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