クリチ＆ベーコン絡めて♫つけスパゲティ☆
さとみわ @miwa_k
クリームチーズとベーコンのコクに胡桃の食感が楽しい♪つけスパゲティ☆家族でワイワイ♫
パーティーにも(o￫ܫ￩o)♫ღ
このレシピの生い立ち
つけパスタって初めて☆クリームチーズで少しとろみがついたソースならパスタに絡んで美味しいかな＾＾と思い、旨味のベーコンと食感のクルミをプラスして作ってみました♪
クリチ＆ベーコン絡めて♫つけスパゲティ☆
クリームチーズとベーコンのコクに胡桃の食感が楽しい♪つけスパゲティ☆家族でワイワイ♫
パーティーにも(o￫ܫ￩o)♫ღ
このレシピの生い立ち
つけパスタって初めて☆クリームチーズで少しとろみがついたソースならパスタに絡んで美味しいかな＾＾と思い、旨味のベーコンと食感のクルミをプラスして作ってみました♪
作り方
- 1
パスタを茹でる。
今回はマ・マースパゲティ１．６㎜を使用。 -
- 2
茹でている間に、鍋に牛乳とクリームチーズを入れ、チーズを混ぜながら溶かす。
-
- 3
チーズが溶けてきたら、細かく切ったベーコンを加え煮る。
-
- 4
クルミをフライパンで乾煎りする。またはレンジで（ラップなし）600ｗで約３分加熱し炒っておく。
-
- 5
③の鍋に④の炒ったクルミを飾り用に少し残して加え、軽く煮る。味をみて塩・胡椒をする。
-
- 6
器に入れ、残しておいたクルミを飾って出来上がり☆
-
- 7
つけスパゲティコンテストで「グランプリ」を頂きました☆ありがとうございます♡
-
- 8
2012年５月31日
話題入りしました☆ありがとうございます♫ -
コツ・ポイント
牛乳がふきこぼれないように、弱火で煮て下さい。
チーズとベーコンの旨味だけでも大丈夫ですが、味をみて、塩・胡椒をして下さいね。
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