おもてなし料理に！甘い前菜＜豆腐のよせ＞
さかと @cook_40040536
見た目も綺麗です。甘いので女性うけします。子供も喜んで食べますよ
このレシピの生い立ち
信州の郷土料理でしょうか。嫁にきて初めて食べました。
おもてなし料理に！甘い前菜＜豆腐のよせ＞
見た目も綺麗です。甘いので女性うけします。子供も喜んで食べますよ
このレシピの生い立ち
信州の郷土料理でしょうか。嫁にきて初めて食べました。
作り方
- 1
鍋に砂糖と粉寒天、水を入れてかき混ぜながら加熱する。
- 2
鍋に豆腐を細か崩し入れ、沸騰したら火を止める。醤油を加える。
- 3
型に流しいれて冷やす。固める。
- 4
コツ・ポイント
近所の方々が作るのはもっと甘いです。お好みであま～くしてください。
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