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ロール白菜☆キャベツでも
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ロール白菜☆キャベツでも-レシピのメイン写真

ロール白菜☆キャベツでも

misakitcen
misakitcen @cook_40139743

ロールキャベツを白菜で作ってみました。豆腐入りでふわふわ~
このレシピの生い立ち
実家から白菜をたくさんもらったので消費レシピです。

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misakitcen
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材料

8個分
  • 白菜 大きめの葉8枚
  • ●ひき肉 250g
  • ●豆腐 1/3丁
  • ●卵 1個
  • ●塩こしょう 適量
  • 水 300cc
  • コンソメ 2個
  • トマトケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は茹でるか、レンジでチンして、冷ましておく
    (巻くとき熱いと火傷するので)

  2. 2

    ボウルにひき肉、豆腐、卵、塩こしょうをいれて手でこねる
    (豆腐は入れずにひき肉を増やしてもいいです)

  3. 3

    白菜を1枚ずつ広げてそこに2で作った肉だねを8等分してのせる

  4. 4

    白菜の根元から肉だねを包むように巻く
    (はみ出さないように、上の方の柔らかい部分で折り込みながら包むといいです)

  5. 5

    鍋に4を並べて、水、コンソメ、ケチャップを入れて煮込む。
    沸騰したら弱火にして時々ひっくり返す。
    15分くらい。

コツ・ポイント

一緒にきのこや野菜を煮込んでも美味しいです。

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misakitcen
misakitcen @cook_40139743
2015/06/30 13:15に公開
4人暮らしのごはん&お弁当を毎日作ってます。0歳ベビーと2歳の悪ガキ、大食いの大旦那がいる、手抜き母です。レシピなしでは何もできないのでみなさんのレシピを毎日のぞかせていただいてます!
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このレシピのキーワード

白菜 ひき肉 卵 豆腐 ケチャップ

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