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ヘルシー簡単!汁なし豆腐あんかけラーメン
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ヘルシー簡単!汁なし豆腐あんかけラーメン-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単!汁なし豆腐あんかけラーメン

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

サッポロ一番塩ラーメンで作る汁なしあんかけラーメン。ヘルシーだけど、おなか満足!

このレシピの生い立ち
サポイチ塩のモニターに当たりました。家にしばらく置いてあった豆腐をどうにかしたかったので
豆腐あんかけラーメンを考察してみました~

サッポロ一番塩ラーメンで作る汁なしあんかけラーメン。ヘルシーだけど、おなか満足!

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サポイチ塩のモニターに当たりました。家にしばらく置いてあった豆腐をどうにかしたかったので
豆腐あんかけラーメンを考察してみました~

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ヘルシー簡単!汁なし豆腐あんかけラーメン

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てぱてぱ @cook_40048565

サッポロ一番塩ラーメンで作る汁なしあんかけラーメン。ヘルシーだけど、おなか満足!

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豆腐あんかけラーメンを考察してみました~

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 豆腐(絹) 1/4丁
  • しめじ 1/4袋
  • カニカマ 3本
  • ほうれん草 5g
  • 豆乳 大さじ13
  • 片栗粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水1カップを入れ、サポイチのスープの素を入れて煮立てます。

  2. 2

    しめじ、ほうれん草、かにかまを1に入れ、火が通ってきたら角切りにした豆腐も投入。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてさらに過熱し、とろみが出てきたら、豆乳も投入( ´∀` )

  4. 4

    鍋でサポイチの麺をゆでます。
    ゆで時間より30秒くらい早めにね!

  5. 5

    4を湯切りして器に盛り、その上に3を乗せます。
    上に付属のゴマを振りかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐はぐちゃぐちゃっとしても良いかも!
麺のゆで時間はちょい短めが良いです!

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てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565
2013/05/16 11:40に公開
料理見習いの自分ですが・・・レベルアップ目指してがんばります!
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン 豆乳 シメジ 片栗粉 ほうれん草 豆腐 カニカマ

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