★いわしの大葉・エリンギ・大根のり巻

★いわしの大葉・エリンギ・大根のり巻-レシピのメイン写真

★いわしの大葉・エリンギ・大根のり巻

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

いわしの脂が大根に染み込みます♡

大葉の香り、エリンギの食感もいいですね〜

さっぱりとポン酢をかけて下さいネ(^^)
このレシピの生い立ち
大根おろしの代わりに、大根で巻けばひとまとめに簡単かなと思いました(^^;;

いわしの脂が大根に染み込みます♡

大葉の香り、エリンギの食感もいいですね〜

さっぱりとポン酢をかけて下さいネ(^^)
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大根おろしの代わりに、大根で巻けばひとまとめに簡単かなと思いました(^^;;

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★いわしの大葉・エリンギ・大根のり巻

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

いわしの脂が大根に染み込みます♡

大葉の香り、エリンギの食感もいいですね〜

さっぱりとポン酢をかけて下さいネ(^^)
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大根おろしの代わりに、大根で巻けばひとまとめに簡単かなと思いました(^^;;

いわしの脂が大根に染み込みます♡

大葉の香り、エリンギの食感もいいですね〜

さっぱりとポン酢をかけて下さいネ(^^)
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大根おろしの代わりに、大根で巻けばひとまとめに簡単かなと思いました(^^;;

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材料

2人分

いわし三枚下ろし 2枚を切り4枚にする
大根かつらむき4枚（薄切り）
大葉 4枚
エリンギ 1本
味付け海苔小4枚
片栗粉・塩・コショウ・オリーブオイル適量
●お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい(^^)

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作り方

1

いわしは三枚下ろしを半分に切り、4枚にします
大根は皮をむき、かつらむきにします
大葉・エリンギは洗い切ります。
2

大根の上に、大葉、塩・コショウしたいわし、エリンギをのせて、海苔で巻きます
片栗粉をまぶしフライパンに油を入れ焼きます
3

両面焼き目がついたら、フタをし、中までよく火を通せば出来上がり
お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

焼き目がつくまで、動かさないようにするといいですね〜

大根は薄切りにして挟む形でもokです^o^
梅肉をはさんでもさっぱり美味しいです♪

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楽すき・ママ＊ @cook_40122494

2015/06/18 20:11に公開

はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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このレシピのキーワード

のりまき大根大葉いわし片栗粉エリンギ

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