温まる~✿白菜のクリーム煮
シンプル具材でもう一品♪とろりとしたスープ煮です☆
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とろりと煮えた白菜で体もぽかぽか
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とろりと煮えた白菜で体もぽかぽか
白菜、ベーコン、えのきを適当なサイズに切る(お好みで)
鍋に油を熱し白菜の芯を炒める。少ししんなりしたら残りの白菜・えのき・ベーコンを加えて炒める
水・酒・コンソメをいれ、しんなりするまで煮る。
牛乳を加え温まったら水溶き片栗でとろみをつけて塩・こしょうで味をととのえ出来上がり♪
とろみはお好みで。牛乳を加えたら煮立てすぎないようにしてください。
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