エビの背ワタを取り、イカは内臓を取って輪切りにする。

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルを垂らし、玉ねぎにんにくを炒める。

米をとぎ、水を切り炊飯器に洗った米、トマト缶を入れて2合分水を加える。

1と2を炊飯器に移して、塩コショウしていつもどおり炊く。
（コンソメは水に溶かしておく）

出来上がったらざっくり混ぜて器に盛ってできあがり。