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HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾
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HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾-レシピのメイン写真

HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

✾話題入り✾感謝 MIXコールでパイのお菓子を加えるだけでデニッシュ食パンに!トーストしてサックサクをぜひ食べてみて☆彡
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に、しかも美味しいデニッシュ食パンをHBでつくりたくて考えました♪

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

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材料

1斤分
  • ●強力粉 210g
  • ●薄力粉 40g
  • ●砂糖 20g
  • ●塩 3g
  • ●インスタントドライイースト 3g
  • ◎溶き卵 40g
  • ◎牛乳 140g
  • マーガリン 20g
  • ★パイのお菓子 40gくらい
  • バニラオイル(無しでも) 2滴
  • 塗る用の溶き卵(無しでも) 適量
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作り方

  1. 1

    ★パイのお菓子は『mini源氏パイ』を1袋を使用☆(100均で購入)

    • HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾作り方1写真
  2. 2

    ①を手で粗く割っておく。
    (袋のままするとやりやすいです)

    • HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾作り方2写真
  3. 3

    HBに◎→●を入れて『食パンコース(焼色:普通)』スタートする。
    5分後にマーガリンを加える。

  4. 4

    ミックスコールでバニラオイルと②の★パイのお菓子を2~3回に分けて加える。
    ※加えてからの捏ね時間は4~2分。

  5. 5

    捏ね終りの写真☆パイ生地の欠片が所々に残ってます

    • HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾作り方5写真
  6. 6

    2次発酵が終わったら(MKのHBは残り時間表示45分です)上面に刷毛で溶き卵を塗る。
    ※塗らなくてもOK

  7. 7

    焼成後すぐにパンケースから取りだして冷まします。

    • HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾作り方7写真
  8. 8

    横にカットするとボローニャ風に♥

    • HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾作り方8写真

コツ・ポイント

全卵を使う場合は牛乳と合わせて180gに計量してください☆
★は細かく砕いてしまうと粒が残らないので〝粗め〟がお勧めです☆
焼成前に生地を確認して発酵が足りないようであれば追加します☆(MKのみ)
糖分が多いレシピなので窯伸びは控えめです☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2012/02/17 03:15に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉 パイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447424
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